Die ZFA3a besuchten ein nachhaltiges Bauprojekt in Luzern. Das besuchte Gebäude, entworfen von Gigon Guyer aus Zürich, ist Teil der Gesamtüberbauung Eichhof West. Es zeichnet sich durch das innovative Nachhaltigkeits- und Gebäudesystem Prinzip 22:26 aus, das Temperaturen zwischen 22°C und 26°C gewährleistet. Dicke Wände, tiefe Leibungen und festverglaste Fenster mit automatisierten Flügeln sorgen für ein angenehmes Raumklima. Danke, Daniel Kromer, für die tolle Führung!

Letzte Woche führte der Verband der Bäcker-Confiseure Schwyz und Zug am Berufsbildungszentrum Goldau eine „Brotprüfung“ durch. Bäckereien aus der Region liessen ihre Brote von zwei Brotsomméliers beurteilen. Es handelt sich dabei nicht um einen Wettbewerb, sondern eine Chance, eine professionielle und unabhängige Rückmeldung zu den eigenen Produkten zu erhalten. Klar ist: Gutes Brot aus unserer Region ist kein Zufall, sondern das Resultat stetiger Verbesserungen und Anpassungen.

Die Klasse AUT/SCH4a besuchten im Rahmen des Sportunterrichts den CC Küssnacht für eine Curling-Exkursion. Mit speziellen Curlingschuhen und Besen wurde versucht, Einfluss auf den Weg der Steine zu nehmen. Ganz einfach war dies nicht! Auch gab es Schwierigkeiten beim Zielen mit den Steinen. Das Spiel wurde spannender, je besser wir mit Steinen und Besen umgehen konnten. Der Nachmittag endete mit zwei ausgeglichenen Partien (und etlichen blauen Flecken).

Im Dezember verbrachte die Klasse ELI3b den einen Nachmittag beim Bouldern in der Spinnerei, Ibach. Durch schwierige und einfachere Passagen war für jeden etwas Geeignetes dabei. Jeder konnte sich an sein Limit herantasten. Neben dem Bouldern gab es Spiel und Spass wie auch lustige Challenges gegeneinander. Erstaunlich, was mit der richtigen Technik alles möglich ist!

Die Fachzeitschrift «Holzbau» und auch der «Bote der Urschweiz» berichteten über das Projekt Rastplatz «Luchs»: Die Berufsbildung lebt von Praxisnähe, Zusammenarbeit und Projekten, die über den Unterricht hinaus Wirkung entfalten. Ein gelungenes Beispiel dafür ist das jüngst abgeschlossene Gemeinschaftsprojekt Rastplatz «Luchs» im Tierpark Goldau (SZ).